Bakso Sapi vs Kwetiau Goreng
Bakso Sapi lebih ringan 70 kkal, sekitar 13 persen, setara 16 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Bakso Sapi menang dengan selisih 70 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Bakso Sapi memberi 5.6 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Kwetiau Goreng yang 2.9 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Bakso Sapi | Kwetiau Goreng | |
|---|---|---|
| Kalori | 450 kkal | 520 kkal |
| Porsi | 1 mangkok (10 butir) (500 g) | 1 piring (350 g) |
| Protein | 25 g | 15 g |
| Karbohidrat | 45 g | 64 g |
| Lemak | 18 g | 22 g |
| Serat | 1 g | 2 g |
| Gula | 3 g | 5 g |
| Natrium | 1200 mg | 1000 mg |
| Setara jalan cepat | 105 menit | 121 menit |
| Protein per 100 kkal | 5.6 g | 2.9 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Bakso Sapi, selisih 70 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Bakso Sapi.
Sedang jaga tekanan darah: Kwetiau Goreng, natriumnya lebih rendah.
Bakso Sapi: Sambal dan kecap secukupnya, kuah jangan ditandaskan, natrium semangkok ini sudah melewati setengah jatah harian.
Kwetiau Goreng: Versi kuah atau siram biasanya lebih ringan 100-an kkal dibanding versi goreng.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 70 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.