Bihun Goreng vs Kwetiau Goreng
Bihun Goreng lebih ringan 100 kkal, sekitar 19 persen, setara 23 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Bihun Goreng menang dengan selisih 100 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Kwetiau Goreng memberi 2.9 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Bihun Goreng yang 2.4 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Bihun Goreng | Kwetiau Goreng | |
|---|---|---|
| Kalori | 420 kkal | 520 kkal |
| Porsi | 1 piring (300 g) | 1 piring (350 g) |
| Protein | 10 g | 15 g |
| Karbohidrat | 58 g | 64 g |
| Lemak | 16 g | 22 g |
| Serat | 2 g | 2 g |
| Gula | 4 g | 5 g |
| Natrium | 850 mg | 1000 mg |
| Setara jalan cepat | 98 menit | 121 menit |
| Protein per 100 kkal | 2.4 g | 2.9 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Bihun Goreng, selisih 100 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Kwetiau Goreng.
Sedang jaga tekanan darah: Bihun Goreng, natriumnya lebih rendah.
Bihun Goreng: 'Bihun lebih sehat dari mie' itu mitos, keduanya karbo olahan, pembedanya cara masak dan porsi.
Kwetiau Goreng: Versi kuah atau siram biasanya lebih ringan 100-an kkal dibanding versi goreng.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 100 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.