Bihun Goreng vs Mie Celor
Bihun Goreng lebih ringan 60 kkal, sekitar 13 persen, setara 14 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Bihun Goreng menang dengan selisih 60 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Mie Celor memberi 3.8 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Bihun Goreng yang 2.4 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Bihun Goreng | Mie Celor | |
|---|---|---|
| Kalori | 420 kkal | 480 kkal |
| Porsi | 1 piring (300 g) | 1 mangkok (350 g) |
| Protein | 10 g | 18 g |
| Karbohidrat | 58 g | 52 g |
| Lemak | 16 g | 22 g |
| Serat | 2 g | 2 g |
| Gula | 4 g | 4 g |
| Natrium | 850 mg | 1100 mg |
| Setara jalan cepat | 98 menit | 112 menit |
| Protein per 100 kkal | 2.4 g | 3.8 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Bihun Goreng, selisih 60 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Mie Celor.
Sedang jaga tekanan darah: Bihun Goreng, natriumnya lebih rendah.
Bihun Goreng: 'Bihun lebih sehat dari mie' itu mitos, keduanya karbo olahan, pembedanya cara masak dan porsi.
Mie Celor: Kuah santannya kental. Kalau ingin lebih ringan, sisakan setengah kuahnya.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 60 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.