Bika Ambon vs Serabi
Serabi lebih ringan 60 kkal, sekitar 29 persen, setara 14 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Serabi menang dengan selisih 60 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: protein per kalorinya mirip, jadi pilih yang porsinya lebih cocok dengan rasa laparmu.
Perbandingan gizi lengkap
| Bika Ambon | Serabi | |
|---|---|---|
| Kalori | 210 kkal | 150 kkal |
| Porsi | 1 potong (70 g) | 1 buah (70 g) |
| Protein | 3 g | 2 g |
| Karbohidrat | 32 g | 24 g |
| Lemak | 8 g | 5 g |
| Serat | 0 g | 1 g |
| Gula | 18 g | 10 g |
| Natrium | 90 mg | 70 mg |
| Setara jalan cepat | 49 menit | 35 menit |
| Protein per 100 kkal | 1.4 g | 1.3 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Serabi, selisih 60 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: keduanya setara, pilih yang porsinya lebih mengenyangkan.
Sedang jaga tekanan darah: Serabi, natriumnya lebih rendah.
Bika Ambon: Padat gula dan santan. Potongan tipis sudah cukup untuk menikmati teksturnya.
Serabi: Serabi polos tanpa kinca hanya sekitar 100 kkal, kuah gula merahnya yang menambah separuh.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 60 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.