Cimol vs Otak-Otak
Otak-Otak lebih ringan 90 kkal, sekitar 39 persen, setara 21 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Otak-Otak menang dengan selisih 90 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Otak-Otak memberi 6.4 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Cimol yang 0.9 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Cimol | Otak-Otak | |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kkal | 140 kkal |
| Porsi | 10 buah (80 g) | 2 buah (80 g) |
| Protein | 2 g | 9 g |
| Karbohidrat | 30 g | 12 g |
| Lemak | 11 g | 6 g |
| Serat | 1 g | 1 g |
| Gula | 1 g | 2 g |
| Natrium | 380 mg | 520 mg |
| Setara jalan cepat | 53 menit | 33 menit |
| Protein per 100 kkal | 0.9 g | 6.4 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Otak-Otak, selisih 90 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Otak-Otak.
Sedang jaga tekanan darah: Cimol, natriumnya lebih rendah.
Cimol: Proteinnya nyaris nol, jadi kenyangnya sebentar. Anggap camilan, bukan pengganti makan.
Otak-Otak: Karena dibakar bukan digoreng, ini salah satu jajanan berprotein yang paling masuk akal.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 90 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.