Dadar Gulung vs Lemper Ayam
Dadar Gulung lebih ringan 30 kkal, sekitar 16 persen, setara 7 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Dadar Gulung menang dengan selisih 30 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Lemper Ayam memberi 3.2 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Dadar Gulung yang 1.3 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Dadar Gulung | Lemper Ayam | |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kkal | 190 kkal |
| Porsi | 1 buah (60 g) | 1 buah (80 g) |
| Protein | 2 g | 6 g |
| Karbohidrat | 24 g | 28 g |
| Lemak | 6 g | 6 g |
| Serat | 1 g | 1 g |
| Gula | 14 g | 2 g |
| Natrium | 80 mg | 320 mg |
| Setara jalan cepat | 37 menit | 44 menit |
| Protein per 100 kkal | 1.3 g | 3.2 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Dadar Gulung, selisih 30 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Lemper Ayam.
Sedang jaga tekanan darah: Dadar Gulung, natriumnya lebih rendah.
Dadar Gulung: Isinya gula merah dan kelapa, jadi hitung satu buah sebagai camilan manis harianmu.
Lemper Ayam: Ketan lebih padat kalori dari nasi biasa. Satu buah sudah setara satu centong nasi lebih.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 30 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.