Ayam Bakar vs Dendeng Balado
Ayam Bakar lebih ringan 90 kkal, sekitar 31 persen, setara 21 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Ayam Bakar menang dengan selisih 90 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Ayam Bakar memberi 11.5 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Dendeng Balado yang 7.6 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Ayam Bakar | Dendeng Balado | |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kkal | 290 kkal |
| Porsi | 1 potong (85 g) | 1 porsi (80 g) |
| Protein | 23 g | 22 g |
| Karbohidrat | 6 g | 9 g |
| Lemak | 9 g | 19 g |
| Serat | 0 g | 1 g |
| Gula | 4 g | 3 g |
| Natrium | 380 mg | 620 mg |
| Setara jalan cepat | 47 menit | 67 menit |
| Protein per 100 kkal | 11.5 g | 7.6 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Ayam Bakar, selisih 90 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Ayam Bakar.
Sedang jaga tekanan darah: Ayam Bakar, natriumnya lebih rendah.
Ayam Bakar: Perhatikan olesan kecap manisnya, itu sumber gula tersembunyi di menu bakar-bakaran.
Dendeng Balado: Padat protein dan zat besi, tapi digoreng kering sehingga menyerap cukup banyak minyak.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 90 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.