Ayam Bakar vs Semur Daging
Ayam Bakar lebih ringan 30 kkal, sekitar 13 persen, setara 7 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Ayam Bakar menang dengan selisih 30 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Ayam Bakar memberi 11.5 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Semur Daging yang 7 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Ayam Bakar | Semur Daging | |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kkal | 230 kkal |
| Porsi | 1 potong (85 g) | 1 potong + kuah (100 g) |
| Protein | 23 g | 16 g |
| Karbohidrat | 6 g | 12 g |
| Lemak | 9 g | 13 g |
| Serat | 0 g | 1 g |
| Gula | 4 g | 8 g |
| Natrium | 380 mg | 500 mg |
| Setara jalan cepat | 47 menit | 53 menit |
| Protein per 100 kkal | 11.5 g | 7 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Ayam Bakar, selisih 30 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Ayam Bakar.
Sedang jaga tekanan darah: Ayam Bakar, natriumnya lebih rendah.
Ayam Bakar: Perhatikan olesan kecap manisnya, itu sumber gula tersembunyi di menu bakar-bakaran.
Semur Daging: Kuah semur itu larutan gula-kecap, nikmati dagingnya, jangan diguyur semua ke nasi.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 30 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.