Ayam Bakar vs Udang Goreng
Udang Goreng lebih ringan 50 kkal, sekitar 25 persen, setara 12 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Udang Goreng menang dengan selisih 50 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Ayam Bakar memberi 11.5 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Udang Goreng yang 10 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Ayam Bakar | Udang Goreng | |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kkal | 150 kkal |
| Porsi | 1 potong (85 g) | 5 ekor sedang (75 g) |
| Protein | 23 g | 15 g |
| Karbohidrat | 6 g | 6 g |
| Lemak | 9 g | 8 g |
| Serat | 0 g | 0 g |
| Gula | 4 g | 0 g |
| Natrium | 380 mg | 350 mg |
| Setara jalan cepat | 47 menit | 35 menit |
| Protein per 100 kkal | 11.5 g | 10 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Udang Goreng, selisih 50 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Ayam Bakar.
Sedang jaga tekanan darah: Udang Goreng, natriumnya lebih rendah.
Ayam Bakar: Perhatikan olesan kecap manisnya, itu sumber gula tersembunyi di menu bakar-bakaran.
Udang Goreng: Kolesterol udang tak seseram dulu menurut riset modern, minyak dan tepungnya yang lebih perlu dijaga.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 50 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.