Ayam Betutu vs Pepes Ikan
Pepes Ikan lebih ringan 120 kkal, sekitar 41 persen, setara 28 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Pepes Ikan menang dengan selisih 120 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Pepes Ikan memberi 11.8 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Ayam Betutu yang 9 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Ayam Betutu | Pepes Ikan | |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kkal | 170 kkal |
| Porsi | 1 potong (150 g) | 1 bungkus (150 g) |
| Protein | 26 g | 20 g |
| Karbohidrat | 6 g | 5 g |
| Lemak | 18 g | 8 g |
| Serat | 2 g | 1 g |
| Gula | 2 g | 1 g |
| Natrium | 820 mg | 560 mg |
| Setara jalan cepat | 67 menit | 40 menit |
| Protein per 100 kkal | 9 g | 11.8 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Pepes Ikan, selisih 120 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Pepes Ikan.
Sedang jaga tekanan darah: Pepes Ikan, natriumnya lebih rendah.
Ayam Betutu: Dimasak dengan bumbu basah dan dipanggang, jadi minyaknya lebih sedikit dari ayam goreng.
Pepes Ikan: Salah satu cara masak paling ramah kalori di masakan Indonesia. Kalau ada pepes, ambil pepes.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 120 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.