Ayam Geprek vs Opor Ayam
Opor Ayam lebih ringan 60 kkal, sekitar 18 persen, setara 14 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Opor Ayam menang dengan selisih 60 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Ayam Geprek memberi 7.1 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Opor Ayam yang 6.4 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Ayam Geprek | Opor Ayam | |
|---|---|---|
| Kalori | 340 kkal | 280 kkal |
| Porsi | 1 porsi + sambal (150 g) | 1 potong + kuah (150 g) |
| Protein | 24 g | 18 g |
| Karbohidrat | 18 g | 8 g |
| Lemak | 19 g | 20 g |
| Serat | 1 g | 1 g |
| Gula | 1 g | 2 g |
| Natrium | 650 mg | 500 mg |
| Setara jalan cepat | 79 menit | 65 menit |
| Protein per 100 kkal | 7.1 g | 6.4 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Opor Ayam, selisih 60 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Ayam Geprek.
Sedang jaga tekanan darah: Opor Ayam, natriumnya lebih rendah.
Ayam Geprek: Sambalnya bikin nafsu makan naik, siasati dengan porsi nasi yang ditakar dari awal.
Opor Ayam: Saat Lebaran, musuh utamamu bukan opornya tapi ronde keduanya. Satu porsi, nikmati pelan.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 60 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.