Ayam Goreng vs Rendang Sapi
Rendang Sapi lebih ringan 65 kkal, sekitar 25 persen, setara 15 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Rendang Sapi menang dengan selisih 65 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Ayam Goreng memberi 8.5 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Rendang Sapi yang 7.2 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Ayam Goreng | Rendang Sapi | |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kkal | 195 kkal |
| Porsi | 1 potong paha (85 g) | 1 potong (75 g) |
| Protein | 22 g | 14 g |
| Karbohidrat | 8 g | 4 g |
| Lemak | 16 g | 14 g |
| Serat | 0 g | 1 g |
| Gula | 0 g | 1 g |
| Natrium | 400 mg | 320 mg |
| Setara jalan cepat | 60 menit | 45 menit |
| Protein per 100 kkal | 8.5 g | 7.2 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Rendang Sapi, selisih 65 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Ayam Goreng.
Sedang jaga tekanan darah: Rendang Sapi, natriumnya lebih rendah.
Ayam Goreng: Pilih dada dan lepaskan kulitnya kalau mau protein sama dengan lemak jauh lebih sedikit.
Rendang Sapi: Satu potong cukup, nikmati bumbunya, tahan diri dari kuah kental yang menempel di nasi.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 65 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.