Ayam Rica-Rica vs Sate Kambing
Ayam Rica-Rica lebih ringan 100 kkal, sekitar 26 persen, setara 23 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Ayam Rica-Rica menang dengan selisih 100 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Ayam Rica-Rica memberi 9.3 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Sate Kambing yang 8.4 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Ayam Rica-Rica | Sate Kambing | |
|---|---|---|
| Kalori | 280 kkal | 380 kkal |
| Porsi | 1 porsi (150 g) | 10 tusuk (180 g) |
| Protein | 26 g | 32 g |
| Karbohidrat | 8 g | 8 g |
| Lemak | 16 g | 25 g |
| Serat | 2 g | 0 g |
| Gula | 3 g | 4 g |
| Natrium | 700 mg | 450 mg |
| Setara jalan cepat | 65 menit | 88 menit |
| Protein per 100 kkal | 9.3 g | 8.4 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Ayam Rica-Rica, selisih 100 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Ayam Rica-Rica.
Sedang jaga tekanan darah: Sate Kambing, natriumnya lebih rendah.
Ayam Rica-Rica: Pedasnya bikin makan lebih lambat, dan itu justru membantu mengenali rasa kenyang.
Sate Kambing: Mitos bikin darah tinggi lebih ke gajih dan porsinya, pilih daging has, batasi gajih.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 100 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.