Ayam Rica-Rica vs Sate Padang
Ayam Rica-Rica lebih ringan 140 kkal, sekitar 33 persen, setara 33 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Ayam Rica-Rica menang dengan selisih 140 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Ayam Rica-Rica memberi 9.3 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Sate Padang yang 5.7 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet. Perlu dicatat juga, Sate Padang natriumnya lebih tinggi sekitar 350 mg.
Perbandingan gizi lengkap
| Ayam Rica-Rica | Sate Padang | |
|---|---|---|
| Kalori | 280 kkal | 420 kkal |
| Porsi | 1 porsi (150 g) | 10 tusuk + kuah (250 g) |
| Protein | 26 g | 24 g |
| Karbohidrat | 8 g | 32 g |
| Lemak | 16 g | 21 g |
| Serat | 2 g | 2 g |
| Gula | 3 g | 5 g |
| Natrium | 700 mg | 1050 mg |
| Setara jalan cepat | 65 menit | 98 menit |
| Protein per 100 kkal | 9.3 g | 5.7 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Ayam Rica-Rica, selisih 140 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Ayam Rica-Rica.
Sedang jaga tekanan darah: Ayam Rica-Rica, natriumnya lebih rendah.
Ayam Rica-Rica: Pedasnya bikin makan lebih lambat, dan itu justru membantu mengenali rasa kenyang.
Sate Padang: Kuahnya yang bertepung menyumbang karbohidrat ekstra, jadi porsi nasinya bisa dikurangi.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 140 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.