Bakso Sapi vs Soto Mie
Soto Mie lebih ringan 70 kkal, sekitar 16 persen, setara 16 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Soto Mie menang dengan selisih 70 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Bakso Sapi memberi 5.6 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Soto Mie yang 3.9 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet. Perlu dicatat juga, Bakso Sapi natriumnya lebih tinggi sekitar 300 mg.
Perbandingan gizi lengkap
| Bakso Sapi | Soto Mie | |
|---|---|---|
| Kalori | 450 kkal | 380 kkal |
| Porsi | 1 mangkok (10 butir) (500 g) | 1 mangkok (450 g) |
| Protein | 25 g | 15 g |
| Karbohidrat | 45 g | 45 g |
| Lemak | 18 g | 15 g |
| Serat | 1 g | 2 g |
| Gula | 3 g | 3 g |
| Natrium | 1200 mg | 900 mg |
| Setara jalan cepat | 105 menit | 88 menit |
| Protein per 100 kkal | 5.6 g | 3.9 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Soto Mie, selisih 70 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Bakso Sapi.
Sedang jaga tekanan darah: Soto Mie, natriumnya lebih rendah.
Bakso Sapi: Sambal dan kecap secukupnya, kuah jangan ditandaskan, natrium semangkok ini sudah melewati setengah jatah harian.
Soto Mie: Kurangi risolnya kalau bisa, itu gorengan karbo di dalam semangkok yang sudah berkarbo.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 70 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.