Basreng vs Cireng
Cireng lebih ringan 130 kkal, sekitar 50 persen, setara 30 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Cireng menang dengan selisih 130 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Basreng memberi 1.9 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Cireng yang 0.8 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet. Perlu dicatat juga, Basreng natriumnya lebih tinggi sekitar 550 mg.
Perbandingan gizi lengkap
| Basreng | Cireng | |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kkal | 130 kkal |
| Porsi | 1 bungkus kecil (50 g) | 2 buah (60 g) |
| Protein | 5 g | 1 g |
| Karbohidrat | 26 g | 20 g |
| Lemak | 15 g | 5 g |
| Serat | 1 g | 0 g |
| Gula | 1 g | 0 g |
| Natrium | 700 mg | 150 mg |
| Setara jalan cepat | 60 menit | 30 menit |
| Protein per 100 kkal | 1.9 g | 0.8 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Cireng, selisih 130 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Basreng.
Sedang jaga tekanan darah: Cireng, natriumnya lebih rendah.
Basreng: Ringan di tangan tapi tidak di kalori. Satu bungkus setara dua centong nasi.
Cireng: Ini karbo murni yang digoreng, enak buat lidah, kosong buat gizi. Sesekali saja.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 130 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.