Basreng vs Risoles
Risoles lebih ringan 110 kkal, sekitar 42 persen, setara 26 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Risoles menang dengan selisih 110 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Risoles memberi 2.7 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Basreng yang 1.9 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet. Perlu dicatat juga, Basreng natriumnya lebih tinggi sekitar 450 mg.
Perbandingan gizi lengkap
| Basreng | Risoles | |
|---|---|---|
| Kalori | 260 kkal | 150 kkal |
| Porsi | 1 bungkus kecil (50 g) | 1 buah (60 g) |
| Protein | 5 g | 4 g |
| Karbohidrat | 26 g | 16 g |
| Lemak | 15 g | 8 g |
| Serat | 1 g | 1 g |
| Gula | 1 g | 2 g |
| Natrium | 700 mg | 250 mg |
| Setara jalan cepat | 60 menit | 35 menit |
| Protein per 100 kkal | 1.9 g | 2.7 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Risoles, selisih 110 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Risoles.
Sedang jaga tekanan darah: Risoles, natriumnya lebih rendah.
Basreng: Ringan di tangan tapi tidak di kalori. Satu bungkus setara dua centong nasi.
Risoles: Versi isi sayur-ayam lebih ringan dari risol mayo yang berisi mayones dan sosis.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 110 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.