Bihun Goreng vs Tekwan
Tekwan lebih ringan 190 kkal, sekitar 45 persen, setara 44 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Tekwan menang dengan selisih 190 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Tekwan memberi 6.1 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Bihun Goreng yang 2.4 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Bihun Goreng | Tekwan | |
|---|---|---|
| Kalori | 420 kkal | 230 kkal |
| Porsi | 1 piring (300 g) | 1 mangkok (300 g) |
| Protein | 10 g | 14 g |
| Karbohidrat | 58 g | 28 g |
| Lemak | 16 g | 6 g |
| Serat | 2 g | 2 g |
| Gula | 4 g | 3 g |
| Natrium | 850 mg | 980 mg |
| Setara jalan cepat | 98 menit | 53 menit |
| Protein per 100 kkal | 2.4 g | 6.1 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Tekwan, selisih 190 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Tekwan.
Sedang jaga tekanan darah: Bihun Goreng, natriumnya lebih rendah.
Bihun Goreng: 'Bihun lebih sehat dari mie' itu mitos, keduanya karbo olahan, pembedanya cara masak dan porsi.
Tekwan: Saudara pempek yang jauh lebih ringan karena direbus, bukan digoreng.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 190 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.