Dendeng Balado vs Rendang Sapi
Rendang Sapi lebih ringan 95 kkal, sekitar 33 persen, setara 22 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Rendang Sapi menang dengan selisih 95 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: protein per kalorinya mirip, jadi pilih yang porsinya lebih cocok dengan rasa laparmu. Perlu dicatat juga, Dendeng Balado natriumnya lebih tinggi sekitar 300 mg.
Perbandingan gizi lengkap
| Dendeng Balado | Rendang Sapi | |
|---|---|---|
| Kalori | 290 kkal | 195 kkal |
| Porsi | 1 porsi (80 g) | 1 potong (75 g) |
| Protein | 22 g | 14 g |
| Karbohidrat | 9 g | 4 g |
| Lemak | 19 g | 14 g |
| Serat | 1 g | 1 g |
| Gula | 3 g | 1 g |
| Natrium | 620 mg | 320 mg |
| Setara jalan cepat | 67 menit | 45 menit |
| Protein per 100 kkal | 7.6 g | 7.2 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Rendang Sapi, selisih 95 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: keduanya setara, pilih yang porsinya lebih mengenyangkan.
Sedang jaga tekanan darah: Rendang Sapi, natriumnya lebih rendah.
Dendeng Balado: Padat protein dan zat besi, tapi digoreng kering sehingga menyerap cukup banyak minyak.
Rendang Sapi: Satu potong cukup, nikmati bumbunya, tahan diri dari kuah kental yang menempel di nasi.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 95 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.