Gado-Gado vs Karedok
Karedok lebih ringan 130 kkal, sekitar 34 persen, setara 30 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Karedok menang dengan selisih 130 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: protein per kalorinya mirip, jadi pilih yang porsinya lebih cocok dengan rasa laparmu.
Perbandingan gizi lengkap
| Gado-Gado | Karedok | |
|---|---|---|
| Kalori | 380 kkal | 250 kkal |
| Porsi | 1 porsi (300 g) | 1 porsi (250 g) |
| Protein | 12 g | 8 g |
| Karbohidrat | 30 g | 22 g |
| Lemak | 24 g | 15 g |
| Serat | 6 g | 5 g |
| Gula | 8 g | 7 g |
| Natrium | 600 mg | 450 mg |
| Setara jalan cepat | 88 menit | 58 menit |
| Protein per 100 kkal | 3.2 g | 3.2 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Karedok, selisih 130 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: keduanya setara, pilih yang porsinya lebih mengenyangkan.
Sedang jaga tekanan darah: Karedok, natriumnya lebih rendah.
Gado-Gado: Minta bumbunya separuh saja: seratnya tetap utuh, kalorinya terpangkas seratus lebih.
Karedok: Sayur mentah = enzim dan vitamin utuh. Kunyah pelan, kencurnya bantu pencernaan.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 130 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.