Garang Asem Ayam vs Sayur Lodeh
Sayur Lodeh lebih ringan 120 kkal, sekitar 52 persen, setara 28 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Sayur Lodeh menang dengan selisih 120 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Garang Asem Ayam memberi 9.6 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Sayur Lodeh yang 2.7 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Garang Asem Ayam | Sayur Lodeh | |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kkal | 110 kkal |
| Porsi | 1 bungkus (250 g) | 1 mangkok (200 g) |
| Protein | 22 g | 3 g |
| Karbohidrat | 8 g | 12 g |
| Lemak | 12 g | 6 g |
| Serat | 2 g | 3 g |
| Gula | 3 g | 4 g |
| Natrium | 700 mg | 450 mg |
| Setara jalan cepat | 53 menit | 26 menit |
| Protein per 100 kkal | 9.6 g | 2.7 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Sayur Lodeh, selisih 120 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Garang Asem Ayam.
Sedang jaga tekanan darah: Sayur Lodeh, natriumnya lebih rendah.
Garang Asem Ayam: Salah satu menu Jawa paling ramah kalori. Kalau ada di menu warung, ini pilihan cerdas.
Sayur Lodeh: Lodeh boleh tiap hari asal santannya encer, beda cerita dengan gulai yang santannya pekat.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 120 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.