Gudangan vs Oseng Kacang Panjang
Oseng Kacang Panjang lebih ringan 40 kkal, sekitar 25 persen, setara 9 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Oseng Kacang Panjang menang dengan selisih 40 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Gudangan memberi 3.8 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Oseng Kacang Panjang yang 3.3 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Gudangan | Oseng Kacang Panjang | |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kkal | 120 kkal |
| Porsi | 1 porsi (180 g) | 1 porsi (150 g) |
| Protein | 6 g | 4 g |
| Karbohidrat | 14 g | 12 g |
| Lemak | 9 g | 7 g |
| Serat | 5 g | 4 g |
| Gula | 4 g | 4 g |
| Natrium | 380 mg | 450 mg |
| Setara jalan cepat | 37 menit | 28 menit |
| Protein per 100 kkal | 3.8 g | 3.3 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Oseng Kacang Panjang, selisih 40 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Gudangan.
Sedang jaga tekanan darah: Gudangan, natriumnya lebih rendah.
Gudangan: Sayurnya banyak dan seratnya tinggi. Kelapanya yang menyumbang lemak, jadi jangan berlebihan.
Oseng Kacang Panjang: Minta minyaknya sedikit saja. Sayur tumis bisa naik 50 kkal hanya karena satu sendok minyak ekstra.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 40 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.