Gulai Ayam vs Sate Kambing
Gulai Ayam lebih ringan 110 kkal, sekitar 29 persen, setara 26 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Gulai Ayam menang dengan selisih 110 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Sate Kambing memberi 8.4 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Gulai Ayam yang 6.7 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Gulai Ayam | Sate Kambing | |
|---|---|---|
| Kalori | 270 kkal | 380 kkal |
| Porsi | 1 potong + kuah (150 g) | 10 tusuk (180 g) |
| Protein | 18 g | 32 g |
| Karbohidrat | 8 g | 8 g |
| Lemak | 19 g | 25 g |
| Serat | 1 g | 0 g |
| Gula | 2 g | 4 g |
| Natrium | 550 mg | 450 mg |
| Setara jalan cepat | 63 menit | 88 menit |
| Protein per 100 kkal | 6.7 g | 8.4 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Gulai Ayam, selisih 110 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Sate Kambing.
Sedang jaga tekanan darah: Sate Kambing, natriumnya lebih rendah.
Gulai Ayam: Ambil potongan ayamnya, batasi kuah kentalnya, di situlah mayoritas lemak jenuhnya berada.
Sate Kambing: Mitos bikin darah tinggi lebih ke gajih dan porsinya, pilih daging has, batasi gajih.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 110 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.