Ikan Kembung Goreng vs Udang Goreng
Udang Goreng lebih ringan 30 kkal, sekitar 17 persen, setara 7 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Udang Goreng menang dengan selisih 30 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Udang Goreng memberi 10 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Ikan Kembung Goreng yang 9.4 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Ikan Kembung Goreng | Udang Goreng | |
|---|---|---|
| Kalori | 180 kkal | 150 kkal |
| Porsi | 1 ekor (80 g) | 5 ekor sedang (75 g) |
| Protein | 17 g | 15 g |
| Karbohidrat | 4 g | 6 g |
| Lemak | 11 g | 8 g |
| Serat | 0 g | 0 g |
| Gula | 0 g | 0 g |
| Natrium | 300 mg | 350 mg |
| Setara jalan cepat | 42 menit | 35 menit |
| Protein per 100 kkal | 9.4 g | 10 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Udang Goreng, selisih 30 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Udang Goreng.
Sedang jaga tekanan darah: Ikan Kembung Goreng, natriumnya lebih rendah.
Ikan Kembung Goreng: Kembung, layang, dan tongkol adalah sumber omega-3 paling ekonomis di pasar Indonesia.
Udang Goreng: Kolesterol udang tak seseram dulu menurut riset modern, minyak dan tepungnya yang lebih perlu dijaga.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 30 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.