Karedok vs Sayur Asem
Sayur Asem lebih ringan 190 kkal, sekitar 76 persen, setara 44 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Sayur Asem menang dengan selisih 190 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: protein per kalorinya mirip, jadi pilih yang porsinya lebih cocok dengan rasa laparmu.
Perbandingan gizi lengkap
| Karedok | Sayur Asem | |
|---|---|---|
| Kalori | 250 kkal | 60 kkal |
| Porsi | 1 porsi (250 g) | 1 mangkok (200 g) |
| Protein | 8 g | 2 g |
| Karbohidrat | 22 g | 12 g |
| Lemak | 15 g | 1 g |
| Serat | 5 g | 3 g |
| Gula | 7 g | 5 g |
| Natrium | 450 mg | 400 mg |
| Setara jalan cepat | 58 menit | 14 menit |
| Protein per 100 kkal | 3.2 g | 3.3 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Sayur Asem, selisih 190 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: keduanya setara, pilih yang porsinya lebih mengenyangkan.
Sedang jaga tekanan darah: Sayur Asem, natriumnya lebih rendah.
Karedok: Sayur mentah = enzim dan vitamin utuh. Kunyah pelan, kencurnya bantu pencernaan.
Sayur Asem: Menu penyelamat diet di warteg: kuah banyak, kalori sedikit, bikin kenyang duluan.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 190 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.