Ketupat vs Ubi Rebus
Ubi Rebus lebih ringan 50 kkal, sekitar 31 persen, setara 12 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Ubi Rebus menang dengan selisih 50 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Ketupat memberi 1.9 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Ubi Rebus yang 0.9 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Ketupat | Ubi Rebus | |
|---|---|---|
| Kalori | 160 kkal | 110 kkal |
| Porsi | 1 buah (120 g) | 1 buah sedang (120 g) |
| Protein | 3 g | 1 g |
| Karbohidrat | 34 g | 26 g |
| Lemak | 1 g | 0 g |
| Serat | 1 g | 3 g |
| Gula | 0 g | 6 g |
| Natrium | 15 mg | 10 mg |
| Setara jalan cepat | 37 menit | 26 menit |
| Protein per 100 kkal | 1.9 g | 0.9 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Ubi Rebus, selisih 50 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Ketupat.
Sedang jaga tekanan darah: Ubi Rebus, natriumnya lebih rendah.
Ketupat: Yang bikin kalori opor membengkak biasanya bukan ketupatnya, tapi kuah santannya.
Ubi Rebus: Warna oranye = beta-karoten. Cocok jadi pengganti nasi sesekali biar variasi karbo.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 50 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.