Kwetiau Siram vs Tekwan
Tekwan lebih ringan 240 kkal, sekitar 51 persen, setara 56 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Tekwan menang dengan selisih 240 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Tekwan memberi 6.1 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Kwetiau Siram yang 3.8 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Kwetiau Siram | Tekwan | |
|---|---|---|
| Kalori | 470 kkal | 230 kkal |
| Porsi | 1 piring (350 g) | 1 mangkok (300 g) |
| Protein | 18 g | 14 g |
| Karbohidrat | 60 g | 28 g |
| Lemak | 17 g | 6 g |
| Serat | 3 g | 2 g |
| Gula | 5 g | 3 g |
| Natrium | 1200 mg | 980 mg |
| Setara jalan cepat | 109 menit | 53 menit |
| Protein per 100 kkal | 3.8 g | 6.1 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Tekwan, selisih 240 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Tekwan.
Sedang jaga tekanan darah: Tekwan, natriumnya lebih rendah.
Kwetiau Siram: Saus kentalnya memakai tepung maizena, jadi karbohidratnya dobel dengan kwetiaunya.
Tekwan: Saudara pempek yang jauh lebih ringan karena direbus, bukan digoreng.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 240 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.