Martabak Telur vs Sempol Ayam
Martabak Telur lebih ringan 60 kkal, sekitar 23 persen, setara 14 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Martabak Telur menang dengan selisih 60 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Sempol Ayam memberi 4.6 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Martabak Telur yang 4 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Martabak Telur | Sempol Ayam | |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kkal | 260 kkal |
| Porsi | 1 potong (90 g) | 3 tusuk (120 g) |
| Protein | 8 g | 12 g |
| Karbohidrat | 14 g | 26 g |
| Lemak | 12 g | 12 g |
| Serat | 1 g | 1 g |
| Gula | 1 g | 2 g |
| Natrium | 350 mg | 640 mg |
| Setara jalan cepat | 47 menit | 60 menit |
| Protein per 100 kkal | 4 g | 4.6 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Martabak Telur, selisih 60 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Sempol Ayam.
Sedang jaga tekanan darah: Martabak Telur, natriumnya lebih rendah.
Martabak Telur: Satu potong itu lauk lengkap, masalahnya jarang ada yang berhenti di satu potong.
Sempol Ayam: Lebih berprotein dari cilok atau cimol, tapi tepungnya tetap dominan.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 60 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.