Nasi Goreng vs Nasi Kuning
Nasi Kuning lebih ringan 90 kkal, sekitar 20 persen, setara 21 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Nasi Kuning menang dengan selisih 90 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Nasi Goreng memberi 2.7 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Nasi Kuning yang 1.9 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet. Perlu dicatat juga, Nasi Goreng natriumnya lebih tinggi sekitar 550 mg.
Perbandingan gizi lengkap
| Nasi Goreng | Nasi Kuning | |
|---|---|---|
| Kalori | 450 kkal | 360 kkal |
| Porsi | 1 piring (350 g) | 1 porsi (250 g) |
| Protein | 12 g | 7 g |
| Karbohidrat | 55 g | 62 g |
| Lemak | 19 g | 9 g |
| Serat | 2 g | 2 g |
| Gula | 4 g | 1 g |
| Natrium | 900 mg | 350 mg |
| Setara jalan cepat | 105 menit | 84 menit |
| Protein per 100 kkal | 2.7 g | 1.9 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Nasi Kuning, selisih 90 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Nasi Goreng.
Sedang jaga tekanan darah: Nasi Kuning, natriumnya lebih rendah.
Nasi Goreng: Minta minyaknya dikurangi dan tambah telur atau ayam suwir biar rasio proteinnya lebih baik.
Nasi Kuning: Kurkumin dari kunyit itu bonus antioksidan, tapi tetap perhatikan porsi nasinya ya.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 90 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.