Nasi Goreng vs Nasi Padang (Rendang)
Nasi Goreng lebih ringan 300 kkal, sekitar 40 persen, setara 70 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Nasi Goreng menang dengan selisih 300 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Nasi Padang (Rendang) memberi 3.7 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Nasi Goreng yang 2.7 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Nasi Goreng | Nasi Padang (Rendang) | |
|---|---|---|
| Kalori | 450 kkal | 750 kkal |
| Porsi | 1 piring (350 g) | 1 porsi komplit (450 g) |
| Protein | 12 g | 28 g |
| Karbohidrat | 55 g | 80 g |
| Lemak | 19 g | 35 g |
| Serat | 2 g | 4 g |
| Gula | 4 g | 3 g |
| Natrium | 900 mg | 1100 mg |
| Setara jalan cepat | 105 menit | 174 menit |
| Protein per 100 kkal | 2.7 g | 3.7 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Nasi Goreng, selisih 300 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Nasi Padang (Rendang).
Sedang jaga tekanan darah: Nasi Goreng, natriumnya lebih rendah.
Nasi Goreng: Minta minyaknya dikurangi dan tambah telur atau ayam suwir biar rasio proteinnya lebih baik.
Nasi Padang (Rendang): Trik hemat kalori: minta kuah gulainya sedikit saja, kuah santan itu penyumbang lemak terbesarnya.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 300 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.