Pepes Ikan vs Sambal Goreng Ati Kentang
Pepes Ikan lebih ringan 90 kkal, sekitar 35 persen, setara 21 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Pepes Ikan menang dengan selisih 90 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Pepes Ikan memberi 11.8 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Sambal Goreng Ati Kentang yang 5 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Pepes Ikan | Sambal Goreng Ati Kentang | |
|---|---|---|
| Kalori | 170 kkal | 260 kkal |
| Porsi | 1 bungkus (150 g) | 1 porsi (150 g) |
| Protein | 20 g | 13 g |
| Karbohidrat | 5 g | 18 g |
| Lemak | 8 g | 15 g |
| Serat | 1 g | 2 g |
| Gula | 1 g | 4 g |
| Natrium | 560 mg | 720 mg |
| Setara jalan cepat | 40 menit | 60 menit |
| Protein per 100 kkal | 11.8 g | 5 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Pepes Ikan, selisih 90 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Pepes Ikan.
Sedang jaga tekanan darah: Pepes Ikan, natriumnya lebih rendah.
Pepes Ikan: Salah satu cara masak paling ramah kalori di masakan Indonesia. Kalau ada pepes, ambil pepes.
Sambal Goreng Ati Kentang: Kombinasi jeroan dan santan membuatnya berat. Satu centong sudah cukup.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 90 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.