Perkedel Kentang vs Tempe Orek
Perkedel Kentang lebih ringan 40 kkal, sekitar 31 persen, setara 9 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Perkedel Kentang menang dengan selisih 40 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Tempe Orek memberi 5.4 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Perkedel Kentang yang 2.2 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Perkedel Kentang | Tempe Orek | |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kkal | 130 kkal |
| Porsi | 1 buah (50 g) | 1 porsi (50 g) |
| Protein | 2 g | 7 g |
| Karbohidrat | 10 g | 12 g |
| Lemak | 5 g | 6 g |
| Serat | 1 g | 2 g |
| Gula | 0 g | 6 g |
| Natrium | 150 mg | 300 mg |
| Setara jalan cepat | 21 menit | 30 menit |
| Protein per 100 kkal | 2.2 g | 5.4 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Perkedel Kentang, selisih 40 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Tempe Orek.
Sedang jaga tekanan darah: Perkedel Kentang, natriumnya lebih rendah.
Perkedel Kentang: Sering dianggap 'sayur' padahal ini karbo goreng, hitung sebagai tambahan nasi, bukan lauk.
Tempe Orek: Rasa manisnya menipu, di balik gurihnya ada 1 sampai 2 sendok teh gula dari kecap.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 40 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.