Plecing Kangkung vs Urap Sayur
Plecing Kangkung lebih ringan 45 kkal, sekitar 32 persen, setara 10 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Plecing Kangkung menang dengan selisih 45 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Plecing Kangkung memberi 4.2 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Urap Sayur yang 3.6 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Plecing Kangkung | Urap Sayur | |
|---|---|---|
| Kalori | 95 kkal | 140 kkal |
| Porsi | 1 porsi (150 g) | 1 porsi (150 g) |
| Protein | 4 g | 5 g |
| Karbohidrat | 11 g | 12 g |
| Lemak | 4 g | 9 g |
| Serat | 3 g | 4 g |
| Gula | 3 g | 2 g |
| Natrium | 480 mg | 350 mg |
| Setara jalan cepat | 22 menit | 33 menit |
| Protein per 100 kkal | 4.2 g | 3.6 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Plecing Kangkung, selisih 45 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Plecing Kangkung.
Sedang jaga tekanan darah: Urap Sayur, natriumnya lebih rendah.
Plecing Kangkung: Karena kangkungnya direbus bukan ditumis, kalorinya jauh di bawah cah kangkung biasa.
Urap Sayur: Kelapa parutnya lemak nabati alami, tetap berkalori, tapi jauh lebih baik dari kerupuk.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 45 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.