Rendang Sapi vs Udang Goreng
Udang Goreng lebih ringan 45 kkal, sekitar 23 persen, setara 10 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Udang Goreng menang dengan selisih 45 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Udang Goreng memberi 10 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Rendang Sapi yang 7.2 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Rendang Sapi | Udang Goreng | |
|---|---|---|
| Kalori | 195 kkal | 150 kkal |
| Porsi | 1 potong (75 g) | 5 ekor sedang (75 g) |
| Protein | 14 g | 15 g |
| Karbohidrat | 4 g | 6 g |
| Lemak | 14 g | 8 g |
| Serat | 1 g | 0 g |
| Gula | 1 g | 0 g |
| Natrium | 320 mg | 350 mg |
| Setara jalan cepat | 45 menit | 35 menit |
| Protein per 100 kkal | 7.2 g | 10 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Udang Goreng, selisih 45 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Udang Goreng.
Sedang jaga tekanan darah: Rendang Sapi, natriumnya lebih rendah.
Rendang Sapi: Satu potong cukup, nikmati bumbunya, tahan diri dari kuah kental yang menempel di nasi.
Udang Goreng: Kolesterol udang tak seseram dulu menurut riset modern, minyak dan tepungnya yang lebih perlu dijaga.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 45 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.