Semur Daging vs Udang Balado
Udang Balado lebih ringan 50 kkal, sekitar 22 persen, setara 12 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Udang Balado menang dengan selisih 50 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Udang Balado memberi 10 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Semur Daging yang 7 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet.
Perbandingan gizi lengkap
| Semur Daging | Udang Balado | |
|---|---|---|
| Kalori | 230 kkal | 180 kkal |
| Porsi | 1 potong + kuah (100 g) | 1 porsi (100 g) |
| Protein | 16 g | 18 g |
| Karbohidrat | 12 g | 7 g |
| Lemak | 13 g | 9 g |
| Serat | 1 g | 1 g |
| Gula | 8 g | 3 g |
| Natrium | 500 mg | 620 mg |
| Setara jalan cepat | 53 menit | 42 menit |
| Protein per 100 kkal | 7 g | 10 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Udang Balado, selisih 50 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Udang Balado.
Sedang jaga tekanan darah: Semur Daging, natriumnya lebih rendah.
Semur Daging: Kuah semur itu larutan gula-kecap, nikmati dagingnya, jangan diguyur semua ke nasi.
Udang Balado: Rasio protein terhadap kalorinya termasuk yang terbaik di menu warung.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 50 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.