Tahu Goreng vs Tempe Goreng
Tahu Goreng lebih ringan 40 kkal, sekitar 33 persen, setara 9 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Tahu Goreng menang dengan selisih 40 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: protein per kalorinya mirip, jadi pilih yang porsinya lebih cocok dengan rasa laparmu.
Perbandingan gizi lengkap
| Tahu Goreng | Tempe Goreng | |
|---|---|---|
| Kalori | 80 kkal | 120 kkal |
| Porsi | 1 potong (60 g) | 1 potong (50 g) |
| Protein | 6 g | 9 g |
| Karbohidrat | 3 g | 8 g |
| Lemak | 5 g | 6 g |
| Serat | 1 g | 2 g |
| Gula | 0 g | 0 g |
| Natrium | 120 mg | 100 mg |
| Setara jalan cepat | 19 menit | 28 menit |
| Protein per 100 kkal | 7.5 g | 7.5 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Tahu Goreng, selisih 40 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: keduanya setara, pilih yang porsinya lebih mengenyangkan.
Sedang jaga tekanan darah: Tempe Goreng, natriumnya lebih rendah.
Tahu Goreng: Tahu menyerap minyak lebih banyak dari tempe, tiriskan benar-benar atau pilih tahu kukus.
Tempe Goreng: Protein per rupiahnya nyaris tak terkalahkan. Versi bacem atau kukus lebih ramah lagi.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 40 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.