Tempe Goreng vs Teri Kacang
Tempe Goreng lebih ringan 90 kkal, sekitar 43 persen, setara 21 menit jalan cepat.
Kalau yang kamu cari cuma kalori paling rendah, Tempe Goreng menang dengan selisih 90 kkal. Tapi kalori bukan satu-satunya yang menentukan: Tempe Goreng memberi 7.5 gram protein tiap 100 kkal, lebih tinggi dari Teri Kacang yang 6.7 gram, dan protein itu yang bikin kenyangnya awet. Perlu dicatat juga, Teri Kacang natriumnya lebih tinggi sekitar 800 mg.
Perbandingan gizi lengkap
| Tempe Goreng | Teri Kacang | |
|---|---|---|
| Kalori | 120 kkal | 210 kkal |
| Porsi | 1 potong (50 g) | 1 porsi kecil (50 g) |
| Protein | 9 g | 14 g |
| Karbohidrat | 8 g | 12 g |
| Lemak | 6 g | 12 g |
| Serat | 2 g | 2 g |
| Gula | 0 g | 4 g |
| Natrium | 100 mg | 900 mg |
| Setara jalan cepat | 28 menit | 49 menit |
| Protein per 100 kkal | 7.5 g | 6.7 g |
Angka estimasi untuk porsi umum warung, dari TKPI dan USDA. Resep dan porsi asli bisa berbeda.
Pilih yang mana?
Lagi defisit kalori: Tempe Goreng, selisih 90 kkal itu nyata kalau dilakukan tiap hari.
Butuh protein: Tempe Goreng.
Sedang jaga tekanan darah: Tempe Goreng, natriumnya lebih rendah.
Tempe Goreng: Protein per rupiahnya nyaris tak terkalahkan. Versi bacem atau kukus lebih ramah lagi.
Teri Kacang: Kalsiumnya tinggi karena terinya dimakan utuh dengan tulangnya, tapi porsinya gampang kebablasan.
Berapa kalori yang kamu butuh sehari?
Selisih 90 kkal baru berarti kalau kamu tahu targetmu. Hitung kebutuhan kalori harianmu dari berat, tinggi, dan aktivitas. Gratis, nggak perlu akun.